İşin doğrusu!

Birleşmiş Milletlerin (BM) Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Türkiye Ormancılık Programı Sorumlusu ve projenin teknik lideri Peter Pechacek, iklim değişikliği ve küresel ısınmayla...

Türkiye'nin turizm cennetlerinden Çeşme'de sıfır atık sistemine geçen oteller, gıda atıklarını tavuk yemiolarak kullanıp ürettikleri yumurtaları da misafirlerine sunmaya başladı.Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi...

Türkiye’nin turizm başkenti Antalya’da düzenlenen 'Hotel-Restoran-Cafe (HO-RE-CA) sektörünün en büyük buluşması 31.Hotel Equipment ve 27. Food Product fuarlarında, turizm ve gıda sektörünün en önemli...

İzmir'de Gıda Mühendisleri Odası'ndan yapılan açıklamada, Türkiye'de sakatat tüketiminin dünya ortalamasının altında olduğunu belirtildi. Açıklamada, sakatatın kırmızı ete oranla daha az yağ içerdiği, kalori değerlerinin...

Türk Mutfağına Doyulur Mu?

UNO ambalajları, oxo-biyo-çözünür özelliği sayesinde doğada hiçbir kalıntı bırakmadan, 24 ay içerisinde tamamen çözülerek yok olabiliyor. Türkiye’nin ilk ve lider paketli ekmek markası UNO, Akıllı...

2014 yılında Kopenhag'da düzenlenen MAD Sepozyumu'nun ilginç bir konuğu vardı: Tatsuru Rai. Rai ve eşi Midori, Japonya'nın Niseko kasabasında Sobadokoro Rakuichi adında 12 kişilik...

Ekonomist.co'dan ilginç bir inceleme yazısı: Bugün bir varsayım yapıyoruz. Dünya üzerindeki herkesin vejetaryen olduğunu düşünüyor ve bunun ekonomiye olası etkilerini irdeliyoruz. Vejetaryen olmayı seçen insanların kendilerince...

https://www.youtube.com/watch?v=3ozwIQmi8jI

Nestlé DAMAK'ın, İz TV ve Coşkun Aral ile birlikte hayata geçirdiği "Efsane Tadın İzinde: Fıstık ve Çikolata Belgeseli" dünyanın ilk Antep fıstıklı çikolatası DAMAK’ın...