Salı, Nisan 13, 2021
Avni Ongurlar

Tarihi Tatlıcıdan Kaliteli Baklavayı Anlamanın İpuçları!

Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte sofralarda daha fazla yer alacak olan baklavanın hileli varyasyonları piyasada dolaşmaya başladı. Türkiye’nin en köklü asırlık markalarından olan 157 yıllık geçmişe sahip...
Metro Türkiye CEO’su Sinem Türüng

Metro Türkiye’den “Tabağında Ne Var?” Hareketi: Gıdaların İzini Sür, Bilgiyle Beslen

Metro Türkiye, başlattığı “Tabağında ne var?” hareketiyle et, balık ve baldan sonra tüm meyve ve sebze ürünlerinde de yüzde 100 izlenebilirlik sağlıyor.   Gıda güvenliği konusunda...
'Balda petek olmazsa olmaz'

‘Balda Petek Olmazsa Olmaz’

Vatandaş süzme bal mı petek bal mı daha kalitelidir yanılgısına düştü. “Balda petek olmazsa olmazdır.” diyen Bal Uzmanı Ahmet Bağran Aksoy, konu ile ilgili...
HALKIN SAĞLIĞIYLA OYNAYAN FİRMALAR AÇIKLANDI

Halkın Sağlığıyla Oynayan Firmalar Açıklandı

Tarım ve Orman Bakanlığı, halkın sağlığını tehlikeye atan katkı maddeleri ile gıda üreten 229 firmayı açıkladı. Listede, baldan ete kadar 386 farklı ürün bulunuyor. Tarım...
Akdeniz Salata

EuroFresh Taze Sebzeleri En Doğal ve Pratik Haliyle Mutfaklara Taşıyor

Türkiye’nin lider “taze doğranmış sebze ve meyve” üretim şirketi EuroFresh, anlaşmalı çiftçi ve tedarikçilerinden temin ettiği doğal ürünleri, ilk günkü tazeliğiyle el değmeden sofralara...
Süt tüketirken bilmeniz gerekenler!

Süt Tüketirken Bilmeniz Gerekenler!

Uzman Diyetisyen Eda Balcı, besin değerleri noktasında farklılık gösteren sütler arasında en doğru sütün nasıl seçilmesi ve tüketilmesi gerektiğine dair  tavsiyelerde bulundu. Sözlerine sütü inek,...
mumsad genel koordinatoru ebru akda

Güvenilir Gıda Seçiminde Nelere Dikkat Edilmeli

Değişen dünya düzeni, yaşam tarzının yanı sıra beslenme alışkanlıklarını da etkilerken, sağlıklı yaşam bilinci tüketicileri “güvenilir gıda” arayışına yönlendiriyor.  Pandemi döneminin bizlere mucize gıdalar değil,...
kontrollü gıda üretimi

Gıda Güvenliği Tarımda İzlenebilirlik Ve Sürdürülebilirlik İle Sağlanır

EİB’nin düzenlediği webinarda gıda güvenliği ve sürdürülebilirlikle ilgili kriterleri, iyi tarım uygulamalarını, tarımda sürdürülebilirlik için yapılması gerekenleri konuştu.    Ege İhracatçı Birlikleri’nin düzenlediği webinarda; Ege...
banvit

Banvit, IQF Şoklama Teknolojisiyle Gıda İsrafının Da Önüne Geçmeyi Hedefliyor

Banvit, IQF adı verilen şoklama teknolojisiyle ürettiği “Dondurulmuş Piliç Baget”i tüm Türkiye’de A101* mağazalarında tüketicilerin beğenisine sundu. Gıda sektörünün önde gelen üreticilerinden biri olan Banvit,...
İnternetten Alınan Vitamin Ve Gıda Takviyeleri Sahte Olabilir

Uzmanlar Uyarıyor: İnternetten Alınan Vitamin Ve Gıda Takviyeleri Sahte Olabilir

Koronavirüs salgınıyla birlikte vitamin ve gıda takviyesi kullananların sayısı arttı. Yalnızca eczanelerde değil özellikle internet sitelerinde, marketlerde hatta benzin istasyonlarında bile satışa sunulan bu...

Diğer Başlıklar

Demir eksikligi

Demir Eksikliği ve Kansızlığı Doğru Beslenme İle Engelleyin

İnsan vücudu için çok önemli bir mineral olan demirin eksikliği; güçsüzlük, yorgunluk ve bağışıklık sistemi üzerine olumsuz etkilere yol açabiliyor. Sabri Ülker Vakfı, kırmızı...
Ramazan Sofraları Yayla İle 2 Dakikada Hazır

Ramazan Sofraları Yayla İle 2 Dakikada Hazır

Ramazanda leziz iftar sofraları hazırlamak isteyen ama “zamanım yok” diyenlerin imdadına Yayla Yemek Hazır serisi yetişiyor. 11 ayın sultanı bolluk ve bereketiyle geliyor… Ramazanda leziz...
Sağlıklı İftar Tabağı

Sağlıklı İftar Tabağı İçin 8 Öneri!

Beslenme ve Diyet Uzmanı Ece Öneş, pandemide sağlıklı iftar tabağının kurallarını anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.  Pandeminin gölgesinde bir Ramazan ayına daha sayılı günler...