Lezita 7. Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi’nin Lezzet Sponsoru Oldu
Lezita, Gıda Güvenliği Derneği tarafından 3-4 Kasım tarihlerinde Grand Cevahir Otel ve Kongre Merkezi'nde düzenlenen 7. Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi'nde “Lezzet Sponsoru” olarak yer aldı.
Gıda...
Yumurta Kartonundan Çıkartılıp mı saklanmalı?
Yumurta en sağlıklı ve kaliteli gıda maddelerinden biridir. Çoğu kişi aldığı zaman eve gelince yumurtanın kartonunu atar ve buzdolabına yerleştirir.
Gıda Endüstrisinde Blokzinciri Uygulamaları
Türkiye Bilişim Vakfı inisiyatifi olan Blockchain Türkiye Platformu’nun düzenlediği webinar’da çevreye, yaban hayatına ve ekosisteme zarar veren ihlallerin blokzinciri ile nasıl kontrol altına alındığı...
Kış Aylarında Bağışıklık Sistemini Güçlendiren 8 Besin!
Soğukların kendini iyiden iyiye hissettirdiği kış mevsiminde, üst solunum yolu hastalıklarının görülme oranı artıyor. Dolayısıyla güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmamız çok daha fazla...
Tarım Bakanlığı Hileli Gıda Listesini Açıkladı! İşte Taklit ve Tahşiş Ürünler
Tarım Bakanlığı hileli gıdalar listesini açıkladı, gıdada taklit ve tağşiş yapan 371 firmanın 559 parti ürünü ifşa edildi. Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit veya...
Kesimden Etin Tüketilmesine Kadar Bu Uyarılara Dikkat!
Yaklaşan Kurban Bayramı’nda etin pişirilmesinden tüketilmesine ve saklanmasına kadar pek çok aşamada uzmanların tavsiyelerine kulak vermek gerekiyor.
Tüketici Gıdada Önce Kaliteye Sonra Fiyata Bakıyor
Markalar açısından tüketicileri tanımak ve tercihlerini nasıl yaptıklarına dair fikir sahibi olmak büyük önem taşıyor. Peki, bir ürünü satın almadan önce hangi kriterlere göre...
Balparmak Balda Esmer Pirinç Şurubunun Varlığını Tespit Eden Metoda İmza Attı
Balparmak balda taklit ve tağşişin belirlenmesine yönelik önemli bir çalışmaya imza attı. Dünyada bir ilk olan ve Balparmak Ar-Ge Merkezi’nde geliştirilen metotla artık balda...
Yıldız Holding İle Helal Akreditasyon Kurumu Yetkilileri Bir Araya Geldi
Gıda güvenliği alanındaki güncel uygulamalar ve helal gıda standartları konusunda gündemde olan düzenlemelerle ilgili olarak Yıldız Holding ve Helal Akreditasyon Kurumu yetkilileri bir araya...
Metro Türkiye, Ramazan’da Da Gıdada Taklit ve Tağşişe Dikkat Çekiyor
Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre gıdada en çok taklit ve tağşiş ise et ve et ürünleri, bitkisel yağ, margarin ve süt ve ürünlerinde...
