Yiyeceklerdeki Gizli Tehlike!
İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı Dr. Öğretim Üyesi İlkay Gök insan ve hayvanlar için tehlikeli olan aflatoksinin zararları hakkında bilgi verdi.
Tadı, kokusu olmayan...
Gıda Bankacılığı ‘nın İyileştirilmesine Yönelik Yeni Adımlar
Gıda israfının önlenmesi ve artan gıdaların dağıtılması için önem taşıyan gıda bankacılığı sisteminin iyileştirilmesi sağlanacak. Sistemde ulusal bir organizasyon şeması oluşturulacak ve çalışma ilkeleri...
Kemik Sağlığı ve Güçlü Bir Bağışıklık İçin Süt İçmeyi İhmal Etmeyin!
Kemik Sağlığı ve Güçlü Bir Bağışıklık İçin Süt İçmeyi İhmal Etmeyin!
Kuru Gıdalar İçin Önemli Çağrı!
AHBİB Başkanı Hüseyin Arslan, uzun raf ömrüne sahip kuru gıda ürünlerinde son tüketim tarihi (STT) yerine, tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT) uygulamasına geçilmesi gerektiğini...
Raftaki Ambalajı 200 Derecede Dezenfekte Eden Teknoloji
Raftaki Ambalajı 200 Derecede Dezenfekte Eden Teknoloji
Pınar Su ve İçecek, TSE “Covid-19 Güvenli Üretim Belgesi”ni Aldı
Pınar Su ve İçecek, TSE tarafından hazırlanan kılavuzdaki kriterleri yerine getirerek “Covid-19 Güvenli Üretim Belgesi”ni almaya hak kazandı.
Pınar Su ve İçecek’in Sakarya Gökçeağaç...
Süt Tüketirken Bilmeniz Gerekenler!
Uzman Diyetisyen Eda Balcı, besin değerleri noktasında farklılık gösteren sütler arasında en doğru sütün nasıl seçilmesi ve tüketilmesi gerektiğine dair tavsiyelerde bulundu.
Sözlerine sütü inek,...
Tab Gıda Restoranlarına ‘Güvenli Turizm’ Sertifikası
Tab Gıda Restoranlarına ‘Güvenli Turizm’ Sertifikası
Muratbey, Gıda Güvenliğini “TSE Covid-19 Güvenli Üretim Belgesi” İle Tescilledi
Koronavirüs salgınının ardından etkili önlemler alan Türkiye’nin milli peynir markası Muratbey, ‘TSE COVID-19 Güvenli Üretim Belgesi’ almaya hak kazandı.
Tüm dünyayı etkisi altına alan yeni...
Etin Gerçek Maliyeti, Fiyatından 2.5 Kat Fazla!
Kırmızı et tüketmenin, fiyat etiketine dahil edilmeyen bir maliyeti daha var. Yeni bir araştırma, bunu hesapladı…
Özellikle batılı ülkelerde tüketilen yüksek miktarda kırmızı etin sera...
