Gıda Güvenliği

Koronavirüs salgınıyla birlikte vitamin ve gıda takviyesi kullananların sayısı arttı. Yalnızca eczanelerde değil özellikle internet sitelerinde, marketlerde hatta benzin istasyonlarında bile satışa sunulan bu...

Yüksek yoğunluklu tatlandırıcıların ithalatı için uygunluk belgesi verilecek ve şeker sektörüne etkileri bakımından bunların yurt içi piyasadaki hareketi takip edilecek.Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından...

Adana'da çekilen görüntülerle ilgili açıklama yapan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, çürük portakalların meyve suyu yapımında kullanıldığı iddiasını yalanladı. Sosyal medya ağı TikTok'ta bir kullanıcı...

Ülker, S&P Global'in 'The Sustainability Yearbook 2021' listesine gıda sektöründe girmeyi başaran 'ilk' ve 'tek' Türk şirketi oldu Ülker CEO'su Mete Buyurgan, "S&P Global'in The...

Perakende Ticaretin Düzenlenmesi Hakkında Kanunda Değişiklik Yapılmasına Dair Kanun Teklifi görüşe açıldı. DÜNYA’nın ulaştığı kanun teklifinde öngörülen düzenlemelerin bir çoğu Avrupa Birliği yasalarına uyum...

Eski bir yem fabrikasına düzenlenen operasyonda ruhsatsız üretilen çok miktarda et ele geçirildi. İşletme sahibine 30 bin 416 TL para cezası uygulandı.Malatya İl Jandarma...

Kırmızı et tüketmenin, fiyat etiketine dahil edilmeyen bir maliyeti daha var. Yeni bir araştırma, bunu hesapladı… Özellikle batılı ülkelerde tüketilen yüksek miktarda kırmızı etin sera...

Türkiye Tarım Kredi Kooperatifleri (Tarım Kredi) ile Ankara Üniversitesi arasında ürün değerlendirme, üretim ve pazarlama faaliyetleri ve eğitim programları geliştirilmesine yönelik iş birliği protokolü...

Koronavirüs salgınında dolayı evde kalma süreleri uzadı. Doç. Dr. Sedat Gündoğdu, pandemi sürecinde dışarıdan yemek siparişlerinde, hijyenik olduğu düşüncesiyle gıdaların konulduğu tek kullanımlık plastik ambalajlarla binlerce mikroplastiğin...

Bazı tavuk döner işletmeleri 100 gram fiyatına 50 gram verip, içeriğinde de tavuk derisi kullanıyor. Et dönerde ise içine kıyma, kırıntı et, sakatat hatta...