Histidin ne işe yarar? Hangi besinlerde histidin var?
Histidin mucize yapıtaşı amino asitlerden ikincisidir. Metabolik olarak insan vücudunda yapılamadığı için gıdalarla dışarıdan alınması gereklidir. Histidin, çok zengin ve farklı reaksiyonların oluşumunu sağlayan...
Küresel gıda fiyatları haziranda yükseldi
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), haziranda küresel gıda fiyatlarının bitkisel yağlar, şeker ve süt kotasyonlarındaki sıçrama ile yılın başından beri ilk kez...
Koç Holding, Sek Süt’ü Sattı, Süt Pazarından Çıktı!
Koç Holding iştiraklerinden olan Tat Gıda bünyesindeki Sek Süt, gıda sektörünün önemli firması Çallı Gıda tarafından satın alındı.
6 Ocak 2021 tarihinde Tat Gıda...
Kerevitaş’ın Büyüme Rotasına CEO Mert Altınkılınç Yön Verecek
Türkiye’nin taze dondurulmuş gıda, konserve ve margarin pazarının lider şirketi Kerevitaş’ta CEO’luk görevine Mert Altınkılınç getirildi.
Yıldız Holding’in Türkiye’de Ülker’den sonraki en büyük iş birimlerinden...
Organik Beslenme: Sağlık İçin Gerekli Mi?
Türkiye’nin sağlıklı yaşam ve beslenme alanında ilk dijital bilimsel bilgi platformu “Bilim Bunu Konuşuyor” ile en güncel bilgileri kamuoyuna aktaran Sabri Ülker Vakfı, bu...
Bakanlıktan okul kantinlerine sıkı denetim
Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, AA muhabirine, Tarım ve Orman Bakanlığının, gıda konusunda tüketici sağlığını en üst düzeyde korumak amacıyla çalışmalarını büyük titizlikle...
Prof. Dr. Aziz Ekşi: Meyve suyunda meyve oranı azaltılamaz!
Eski Ankara Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Aziz Ekşi, AA muhabirine, "ÖTV artışı sonrası sanayinin meyve suyunda meyve oranlarını düşürerek maliyetlerini aşağı...
Shangrı-La Bosphorus, Istanbul’da Anneler Gününe Özel Dünya Lezzetleri!
Eşsiz Boğaz manzarası ve üstün hizmet kalitesiyle misafirlerini ağırlayan Shangri-La Bosphorus, Istanbul; Anneler Günü’ne özel hazırladığı zengin brunch büfesiyle misafirlerini lezzet dolu bir dünya turuna çıkarıyor....
Rusya, 370 Ton Türk Mandalinasını Geri Çevirdi
Rusya, 370 Ton Türk Mandalinasını Geri Çevirdi
Son iki gün içinde Türkiye’den 16 parti halinde gönderilen toplam 370 ton mandalina, Rus tarım ürünleri denetim ajansı...
Türk Restoranı El Turco Amerika’da Michelin Ödülü Aldı
Yeme içme sektörünün dünyadaki en büyük otoritesi olarak tanınan Michelin, geçtiğimiz yıl Miami’de açılan El Turco’yu Bib Gourmand ödülüne layık gördü ve girilmesi çok...
