Küf Sporlarına Dikkat!
Küf mantarları; nemli ortamlara tutunan, sporları havada uçuşan küçük mantarlardır. Büyümek ve yayılım göstermek için hava, ideal sıcaklık, nem ve besine ihtiyaç duyarlar.
Küf...
Markalı Ürünlere Talep Arttı, Patent Başvuru Sayısı 160 Bine Ulaştı
Markalı ürünlere olan yoğun ilgi patent başvuru sayısını rekor bir seviyeye taşırken, geçen yıl 110 bin adet olan patent başvuru sayısının bu yıl 160...
Van’da Kadın Çiftçilere Yönelik “Otlu Peynir“ Eğitimleri Devam Ediyor
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi yerleşkesindeki süt üretim tesisine götürülen 25 kadın kursiyer, otlu peynirin yapımı konusunda uygulamalı eğitim aldı
Van'da, doğadan toplanan endemik otlarla hazırlanan...
Farm to Fork konferansı 2020: Beslenme Şekilleri ve Gıda Politikaları Masaya Yatırılıyor
Geleceğin “Çiftlikten Sofraya” Yolculuğunda Neler Olacak?
Tarım, binlerce yıldır insanlık için vazgeçilmez sektörlerden biri. Birleşmiş Milletler raporuna göre dünyanın toplam nüfusu 2050 yılında 9.7 milyar,...
Pancar Üreticisine 14 Milyon 812 Bin Lira Avans Ödemesi Yapıldı
Malatya Şeker Fabrikası Müdürü Suat Altun, pancar ekimi ve üreticilere avans ödemesi hakkında açıklama yaptı
Altun, "Cumhurbaşkanımız ile Hazine ve Maliye Bakanlığımızın açıkladığı Covid-19...
Lezita yenilikçi ürünleri ile Anuga Lezzet Fuarı’nda
Lezita yenilikçi ürünleri ile Anuga Lezzet Fuarı’nda
Yeni ihracat pazarlarıyla yurtdışı satış ağını genişleten Lezita, yenilikçi ürünlerini dünyanın en büyük Gıda, Yiyecek ve İçecek Fuarı...
Gıda israfını önlemek elimizde!
Gıda israfını önlemek elimizde!
Avrupa’da her yıl tahmini olarak ortalama 88 milyon ton gıda israf edilirken, bu rakamın Türkiye’de 26 milyon tonu bulduğu biliniyor. Hızla...
TRANS YAĞ NEDİR?
Doç. Dr. Neva Çiftçioğlu Banes hep duyup detayını bilmediğimiz trans yağın detaylarını açıklıyor.
Trans yağ, et ve tereyağı gibi hayvansal ürünlerde doğal olarak bulunan bir...
Gıda ve İçecek Sektörünün Toparlanmasında Ev Dışı Tüketimin Normalleşmesi Etkili Olacak
Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Araştırması’nın sonuçlarına göre; sektör liderlerinin %52’si sektörün 2020 yılında daralacağını öngörüyor.
FAO UYARIYOR: KÜRESEL GIDA GÜVENLİĞİ TEHDİT ALTINDA
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) 22 Şubat tarihinde yayımlanan raporu insanoğlunun gelecekte kendini besleme yeteneğinin doğal kaynaklar üzerindeki yoğunlaşan baskılar, giderek artan...
