Karaköy Güllüoğlu’ndan İçinizi Isıtacak Bir Lezzet: Kış Baklavası
Portakal, limon ve greyfurt meyveleri ile lezzetlendirilmiş baklava dilimlerinin, tarçın ve zencefil ile aromalandırıldığını düşünün. Hayali bile aklınızı başınızdan alıyor değil mi?
Mevsime özel hazırlanan...
Antalya Gastronomi Şöleni İçin Gün Sayıyor Food Fest Antalya İçin Heyecan Dorukta!
Turizmin başkenti, lezzetin kaynağı Antalya’yı festival heyecanı sardı. Yerel gıdaya ve sürdürülebilir tarıma sahip çıkmanın önemini vurgulamak amacıyla “Antalya’dan Dünyaya” mottosuyla düzenlenecek I. Uluslararası Food...
Özyeğin Üniversitesi’nin Genç Şeflerinden Starbucks Raflarına 4 Yeni Lezzet!
Dünyanın en kaliteli kahve çekirdeklerinden hazırladığı içecekleri ve kahvedeki uzmanlığının yanı sıra yiyecekleriyle de misafirlerine eşsiz bir deneyim yaşatan Starbucks, Türkiye’nin yenilikçi ve girişimci...
Yemekte Denge Eğitim Projesi’ne “Sürdürülebilirlik İletişimi” Ödülü
Sağlıklı yaşam bilincinin gelişmesine katkı sağlamak amacıyla Sabri Ülker Vakfı tarafından hayata geçirilen “Yemekte Denge Eğitim Projesi” bu yıl dokuzuncusu düzenlenen Sürdürülebilir İş Ödülleri’nde...
Ege’nin Kadim Lezzetleri Tadında Anadolu Restoranlarında
Tadında Anadolu, Ege yemek kültürünü Şef Dilek Yetkiner’in danışmanlığında İstanbul, Ankara ve İzmir havalimanlarına taşıyor. TAV Havalimanları iştiraki BTA’nın Anadolu mutfağının tüm renklerini yaşatmak ve...
Bau’da Türk Ve Kore Mutfağı Tanıtıldı
Bahçeşehir Üniversitesi (BAU) ve Güney Kore Başkonsolosluğu, bu yıl ilki gerçekleştirilen “Gastrodiplomasi” etkinliği ile Türkiye ve Güney Kore gastronomisini tanıttı.
Her kültürün ortak noktası olan...
Atamızın diyeti
Cumhuriyetimizin kurucusu Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk, hemen her konuda olduğu gibi beslenme alışkanlıkları konusunda da bizlere örnek oldu.
Atatürk’ün beslenme alışkanlıklarını yorumlayan Diyetisyen Fatma...
Sıcak Yaz Günlerinde Su Tüketimine Dikkat:
Bağışıklığı güçlendirmek için ‘güvenli ve kaliteli’ su için Yeterli miktarda su tüketimi, bağışıklık sisteminin güçlenmesinde en önemli doğal kaynaklardan biri. Yaz sıcaklarının başlamasıyla özellikle...
Dedecan’da Vazgeçilmez İkili, Kıymalı Pide Ve Bostana
Çıtır çıtır incecik hamur, bol kıymalı bir harçla taş fırında pişerse; yanına, nar ekşili, naneli nefis bir Bostana salatası da çok yakışır.
Dedecan etlerinin nefasetini...
Yeni Bir Okul Dönemi Daha Başlarken Kahvaltılarınızdan Sütü İhmal Etmeyin
Eğitim ve öğretim hayatlarına başlayan öğrencilerin bu dönemde eğitimleri kadar evlerinde sağlıklı beslenmeleri de büyük önem taşıyor. Kış aylarında zayıflayan bağışıklık sistemi için sabah...
