Ege’den Osmanlı Mutfağına Uzanan Lezzet Deryası: Muup Alaçatı
Nostaljik atmosferi, merkezi konumu ve keyifli bahçesi ile ön plana çıkan Muup Alaçatı, Chef Dura’nın sunduğu eşlik lezzetler eşliğinde misafirlerini ağırlıyor.
Osmanlı mutfağından Ege...
Geleneksel İtalyan Mutfağının Özgün Lezzetleri Olea & The Bar’da
Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un imza restoranı Olea & The Bar, geleneksel İtalyan mutfağının özgün lezzetlerini İstanbul Boğazı’nın büyüleyici ambiyansı ile buluşturuyor. Nefes kesici İstanbul...
Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği: ‘Ürettiğimiz Sütümüze Zam İstiyoruz’
Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği: 'Ürettiğimiz Sütümüze Zam İstiyoruz'
GIDA MÜHENDİSLERİNDEN SAKATAT AÇIKLAMASI
İzmir'de Gıda Mühendisleri Odası'ndan yapılan açıklamada, Türkiye'de sakatat tüketiminin dünya ortalamasının altında olduğunu belirtildi.
Açıklamada, sakatatın kırmızı ete oranla daha az yağ içerdiği, kalori değerlerinin...
Akdeniz Meyve Sineği ile Topyekun Mücadele Başlatıldı
Küresel ısınma ile birlikte 200'den fazla meyveyi tehdit eden, ihracatta sıfır toleransı olan Akdeniz Meyve Sineği ile mücadele başlatıldı
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından Türkiye...
Metro Türkiye, Michelin Rehberi’nin Partneri Oldu
Gastronomiyi sadece bir yeme-içme sanatı olarak görmekle kalmayıp, ülkemizdeki gelişimine de katkı sağlayan Metro Türkiye, dünyaca ünlü Michelin Rehberi’nin 38. destinasyonu olan İstanbul’daki partneri...
TÜM İNSANLIĞIN VEJETARYEN OLMASI EKONOMİYİ NASIL ETKİLERDİ
Ekonomist.co'dan ilginç bir inceleme yazısı:
Bugün bir varsayım yapıyoruz. Dünya üzerindeki herkesin vejetaryen olduğunu düşünüyor ve bunun ekonomiye olası etkilerini irdeliyoruz.
Vejetaryen olmayı seçen insanların kendilerince...
Ajo İle Muhteşem Yemek Tarifi; Siyah Sarımsaklı Izgara Bonfile
Taşköprü’nün verimli topraklarından gelen uzun yaşamın kaynağı siyah sarımsak şimdi premium lezzetiyle seninle buluşmak için hazır…
Tatlı ve tuzlu notalarıyla dünya çapında ünlü şefler tarafından...
İstanbul Kahve Festivali’nde Gümüş Cezvelerle Türk Kahvesi Hazırlanıyor
Türkiye’de 3. nesil kahve sektörüne yön veren Coffee Manifesto, 6-9 Ekim tarihlerinde düzenlenen İstanbul Kahve Festivali’nde misafirlerine en özel çekirdeklerle hazırladığı kahveleri ikram edecek....
Romu Ristorante, Gastronomide Akdeniz Esintisi İçin Kapılarını Ataköy’de Açtı
Akdeniz mutfağının seçkin yemeklerini İtalyan mutfağının ana ürünleriyle bir lezzet harmonisi yaratarak, Anadolu misafirperverliğini koşulsuz misafir memnuniyetine dayalı bir sunum ve servis anlayışıyla birleştiren Romu...