Gıda Krizine Çözüm Önerileri İstanbul’da Ele Alınacak
Artan dünya nüfusu, iklim krizi, savaşlar nedeniyle son yılların en önemli gündemi olan gıda, tüm üretim ve tedarik ağıyla çözüm arayışına girdi. Bu arayışa...
Amerikalı Ünlü Yemek Yazarı, Karaköy Güllüoğlu’nda Baklava Hamuru Açtı
İstanbul’un ilk baklavacı dükkanı olarak hizmete başlayan Karaköy Güllüoğlu, gastronomi seyahatleri kapsamında İstanbul’u ziyaret eden Amerikalı yemek kültürü yazarı Joan Peterson ve 13 kişilik...
“Sürdürülebilir Gıda Platformu” Yeni Üyeleri İle Büyümeye Devam Ediyor
Sütaş, La Lorraine, Uludağ İçecek Sürdürülebilir Gıda Platformu’nun Yeni Üyeleri Oldu
Herkes için sağlıklı, güvenilir ve daha iyi gıda hedefi doğrultusunda gıda sistemlerinde değişimi hızlandırmak amacıyla...
Gıda ve İçecekte Üretim ve Dağıtım Faaliyetleri ‘Tüm Hızıyla’ Sürüyor
Gıda ve içecekte üretim ve dağıtım faaliyetleri 'tüm hızıyla' sürüyor
Nevşehir Kabak Çekirdeğiyle Ekonomiye 500 Milyon Lira Katkı
Nevşehir'de, tescilli coğrafi işaretlerden 'Nevşehir kabak çekirdeği' ile ekonomiye yaklaşık 500 milyon lira katkı sağlanıyor.
İnce ve uzun yapısıyla bilinen, Nevşehir yöresine özgü çerezlik kabak...
Orman Köylüsüne 250 Milyon TL Destek
Orman Genel Müdürü Bekir Karacabey, orman köylüsüne destek olunurken bir yandan da ülke ekonomisine katkı sağlandığını belirtti.
Tarım ve Orman Bakanlığı Orman Genel Müdürlüğü,...
Genç Şefler, Adana Lezzet Festivali’nde Hünerlerini Sergiledi
Adana’da 667 bin misafirine 3 gün boyunca lezzet şöleni yaşatan 6. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, geleceğin şef adaylarını da unutmadı. Liseli ve üniversiteli genç...
Gastronominin Multidisipliner Yönü ve Kültürleri Birleştirme Gücü
Le Cordon Bleu, 2020 Gastronomi Trendlerini "125. yılın ışığında" ve “Kesişimler” teması altında buluşturdu
Mutfakta prestij ve mükemmelliğin simgesi Le Cordon Bleu’nun ünlü...
Bu Besinler Sonbahar Depresyonundan Koruyor!
Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Beyin Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Özden Örkçü, sonbahar depresyonundan koruyacak besin önerilerini paylaştı.
Pandemi ve sonbahar depresyonunun bu dönemde etkili olabileceğini...
Vegan Beslenme Uzman Eşliğinde Olmalı
Vegan beslenme her geçen gün daha fazla tercih ediliyor. Ancak vegan tarzı beslenmenin bir uzman eşliğinde ve gözetim altında uygulanmasının önemli olduğunu vurgulayan Anadolu...
