Metro Türkiye, Türkiye’de Bir İlk Olarak Kendi Markalı Tüm Organik Gıda Ürünlerinde İzlenebilirlik Sunuyor
Gıda güvenliğinin korunması ve sürdürülebilir kaynaklardan gıda tedariği amacıyla, Türkiye’de ilk kez 2014 yılında başlattığı izlenebilirlik çalışmalarını, “Tabağında ne var?” hareketi altında birleştirerek daha...
Lise Öğrencilerinden Bilinçlenme Çağrısı: “Gıda Kayıplarının Önüne Geçilmesi Açlık Sorununu Çözmede İlk Adım Olabilir”
2 Milyon Ton Gıda İsrafı Bilinçlendirme ile Önlenebilir
Birleşmiş Milletler (BM) 2021 Gıda İsraf Endeksi Raporu’na göre, Türkiye’de yılda kişi başı 93 kilogram, toplamda 7.7...
Sürdürülebilir bir gelecek için Koroplast’tan Dönüşüm Mutfağı Serisi
Koroplast ile Dönüşüm Önce Sofralarda Başlıyor!
Sürdürülebilir bir gelecek için doğanın ve çevrenin korunmasına yönelik geliştirdiği projelerle dikkat çeken Koroplast, kaynakların mutfaklarda da doğru yönetilmesi...
Sağlıklı Bir Beyin İçin Ne Yenilmeli?
Lahana, ıspanak, brokoli ve diğer yapraklı yiyeceklerin K vitamini ve beta karoten dahil olmak üzere beyin işlevini destekleyen besinlerle dolu olduğunu belirten Diyetisyen Özden...
Mentos Sakız ferahlığı artık Türkiye’de!
Perfetti Van Melle’nin şeker kategorisindeki güçlü markası Mentos’un artık sakızı da var. Mentos Sakız’ın ferahlatan içi sıvı dolgulu drajesi, özel kıvrımlı şişesinde tüketicisiyle buluşuyor....
A101 Taze Meyve Sebze Konusundaki İddiasıyla Yine Bir İlke İmza Attı.
A101, Türkiye’de perakende zincirinde taze meyve ve sebzelerin kontrollü sıcaklıkta saklanması kategorisinde en üst puan olan “A” derecesiyle BRCGS Uluslararası Depolama ve Tedarik Zinciri...
Gıda Krizine Çözüm Önerileri İstanbul’da Ele Alınacak
Artan dünya nüfusu, iklim krizi, savaşlar nedeniyle son yılların en önemli gündemi olan gıda, tüm üretim ve tedarik ağıyla çözüm arayışına girdi. Bu arayışa...
Paketlenmiş Gıdalar Çocuklarda Ürtikere Sebep Oluyor!
Çocuklarda meyve ve sebzelerin bilinenin tersine çok nadiren ürtikere neden olabileceğinin altını çizen Türkiye Ulusal Alerji ve Klinik İmmünoloji Derneği (AİD) Üyesi Prof. Dr....
Dünya Mutfağının Seçkin Lezzetleri Gızıa Brasserıe İle Şimdi Galataport’ta
Türk modasına verdiği yön kadar, farklı lokasyonlarda açtığı Brasserie’ler ile yeme içme sektöründe de dikkat çeken Gizia Brasserie, İstanbul içindeki 3.şubesini Galataport’ta açtı.
Tarihi yarımada’nın en...
Gıda Sektörünün Buluşma Noktası F İstanbul’a Geri Sayım Başladı
Federal Fuarcılık tarafından düzenlenen F İstanbul Gıda, İçecek, İşleme ve Ambalaj Fuarı, 5-7 Temmuz tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi (İFM)’ nde kapılarını açmaya hazırlanıyor.
Avrupa,...
