Sürdürülebilir Gıda Platformu, Gıda Sektöründe “Tek Kullanımlık Plastik Azaltım Hareketi’’ Başlattı!
Sürdürülebilir Gıda Platformu, tek kullanımlık plastiklerin azaltılması konusunda gıda sektörüne lider olma misyonu ile tüm üyelerini kapsayan yol haritasını belirledi. Hareketin amacı kurumsal ve bireysel...
Kuru meyve sektörü gıda güvenliği için AB ile ortak çalışıyor
Türkiye’nin üretim ve ihracatta dünya lideri olduğu besleyici değeri yüksek süper gıdalar ve geleneksel ihraç ürünlerinden çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru incirin...
Fıstık tartışması tarlada başladı
Çerezlik yer fıstığında hasat yavaş yavaş başlarken fiyat tartışmaları da beraberinde geldi. Üreticiler, kuruyemişçi ve tüccarların ürün almadığını belirtiyor. Fiyat iki haftadır düşüşte. Kuruyemişçiler...
İtibarı İade Edilen “Tereyağı” Büyüme Trendinde
Enfes lezzetiyle Türk mutfağının vazgeçilmezi olan tereyağı özellikle çocuklar için sağlıklı bir besin kaynağı olması nedeniyle gıda uzmanları ve sağlık profesyonellerinin tavsiye ettiği gıdalar...
Hayat Su, Lesaffre Türkiye ve Eriş Un Sürdürülebilir Gıda Platformu’nun Yeni Üyeleri Oldu
Herkes için sağlıklı, güvenilir ve daha iyi gıda hedefi doğrultusunda gıda sistemlerinde değişimi hızlandırmak amacıyla kurulan “Sürdürülebilir Gıda Platformu” yeni üyeleri ile büyümeye devam ediyor....
İzmir Gastrofest, 5. Yılında“Geleceğe Miras Iı: Tatlı Ve Tuzlu Su Kaynaklarımız” Temasını Tartışıyor
Her geçen yıl güçlenerek büyüyen İzmir GastroFest, beşinci yılında ‘Geleceğe Miras II: Tatlı ve Tuzlu Su Kaynaklarımız’ temasıyla su rezervleri ve deniz yaşamı konusunu...
Sebzeli Pikan Gremolata
Sebzeli Pikan Gremolata
Sonbahar mevsimiyle beraber günden güne soğuyan havalar ve artan hastalıklarla baş edebilmek için bağışıklık sistemimizin güçlü olması gerekiyor. Bu mevsimde sağlıklı beslenmenin...
Türkiye’nin Çam Fıstığı İhracatı Son 5 Senede Yüzde 68 Arttı
10 yıldır çözülemeyen böcek sorunu ve iklim değişikliği gibi sebeplerle rekolte kaybı yaşanan çam fıstığı son dönemde olumlu bir grafik çiziyor.
2017 yılında 25 milyon...
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği 2 URGE Projesine Birden Start Verdi
Yaş meyve sebze ve mamulleri URGE Projeleriyle hedef pazarlara ihraç edilecek
İhracatını sürekli arttırarak yıllık 900 milyon dolar seviyesine ulaşan Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları...
Efeler Belediyesi Enginar Üretimine Başladı
Efeler Belediye Başkanı Mehmet Fatih Atay’ın “En büyük hedefim” dediği yöresel ürünlerinden biri olan enginar; Efeler Belediyesi tarafından üretilmeye başlandı.
Efeler Belediye Başkanı Mehmet Fatih...
