TMO gıdada stokçulara fırsat vermiyor
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) hububatta spekülatif kaynaklı fiyat artışlarının gıda enflasyonunu tetikleyici etkilerini önlemek ve hububatta fiyat stokçuluğunun önüne geçmek amacıyla 500 bin ton buğday...
Küresel gıda fiyatları haziranda yükseldi
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), haziranda küresel gıda fiyatlarının bitkisel yağlar, şeker ve süt kotasyonlarındaki sıçrama ile yılın başından beri ilk kez...
Koronavirüs sürecinde bu gıdalardan uzak durun!
Diyetisyen Zülal Yılmaz, koronavirüs (Kovid-19) salgınında insanların bilinçsiz alışveriş yaptıklarını belirterek, sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çekti.
Diyetisyen Zülal Yılmaz, tüm dünyayı ve Türkiye’yi etkisi altına...
Muz kaç kalori? Muz besin değeri ve muz hakkında her şey!
Muzlar gezegendeki en önemli gıda bitkileri arasındadır. Güneydoğu Asya'ya özgü olan ve dünyanın daha sıcak bölgelerinde yetişen bir bitki ailesinden geliyorlar.
Muz sağlıklı bir lif,...
Kilo Verirken Bu 8 Hatayı Asla Yapmayın!
Covid-19 pandemisinde uzunca bir süre kendimizi evlerimizde izole ettik. Evde mecburi vakit geçirmek; hem mutfağa yönelmek hem de hareketsizlik anlamına geldi çoğumuz için
Bunların yanı...
Mutfağa Dönüşte HoReCa’nın Yeni Normale Adaptasyonu İçin Atması Gereken 5 Adım
Metro Türkiye ve Sürdürülebilirlik Akademisi iş birliğiyle düzenlenen “Mutfağa Dönüşte HoReCa’nın Yeni Normali” e-zirvesinde, Kovid-19 pandemisinden etkilenen ve 1 Haziran itibariyle kapılarını tekrar açan...
Mucizevi Bitki: Adaçayı
İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uzm. Dyt. Sinem Usuk, adaçayı ile alakalı merak edilenleri açıkladı.
Adaçayı çayı olarak bilinen “Salvia Officinalis”; nane...
Brokolinin faydaları nelerdir? Brokoli ne işe yarar, nelere iyi gelir?
Herkesin bolca tüketmesi gereken brokoli, lezzetli olmasının yanı sıra vücudumuza birçok fayda sağlayacak lahana ailesindendir. Brokoli iyi bir lif ve protein kaynağıdır. Demir, potasyum,...
Lezzetli meyve ahududunun faydaları nelerdir, nelere iyi gelir? İşte ahududunun faydaları ve besin değeri
Günlük hayatta pek sık tüketilmese de, ahududu oldukça popüler bir meyve türüdür. Bu sebeple de, ahududu tüketmek isteyen, ya da herhangi bir şekilde merak eden vatandaşlar,...
Kefirin faydaları: Şifalı içecek Kefir nedir ve hangi hastalığa iyi gelir?
Kefir ülkemizde de oldukça popüler olan ve bakkallarda, marketlerde satılan bir süt ürünüdür. Bir çeşit fermente süt grubundan olan kefirin faydaları saymakla bitmez
Yüzyıllar boyunca, fermente...
