Beyaz Haşhaşın 2,5 Yıllık İhracat Hasreti Bitti
Türkiye’nin geleneksel ihraç ürünlerinden beyaz haşhaşta 2,5 yıllık ihracat hasreti bitti. Türk beyaz haşhaşı en büyük ihraç pazarı Hindistan’a ihracat vizesi aldı.
İhracatçı firmalar, 2,5...
Gıda Krizine Çözüm Önerileri İstanbul’da Ele Alınacak
Artan dünya nüfusu, iklim krizi, savaşlar nedeniyle son yılların en önemli gündemi olan gıda, tüm üretim ve tedarik ağıyla çözüm arayışına girdi. Bu arayışa...
Yorgunluğa Yol Açan 7 Beslenme Hatası
Son günlerde yorgunluktan şikayet edenlerin sayısı giderek artıyor. Günlük yaşantınızda enerjinizi düşüren, mutsuzluk hissine yol açan yorgunluğun altında kronik bir hastalık yatmıyorsa, beslenme ve...
Kervan Gıda 2022 İlk Çeyrek Konsolide Sonuçlarını Açıkladı
85 ülkeye ihracat yapan yumuşak şeker üreticisi Kervan Gıda, 2022 yılı 1. çeyrek konsolide satış gelirini 2021 yılının aynı dönemine oranla yaklaşık yüzde 208,5 oranında...
Metro Türkiye Mağazalarında Türk Mutfağı Haftasına Özel Tadım Günleri Başlıyor!
30 yılı aşkın bir süredir Türk mutfak kültürünü ve değerlerini korumak ve gelecek nesillere aktarmak için çalışmalarını sürdüren Metro Türkiye, ülkemiz topraklarında yetişen Anadolu...
Banvit BRF, Sürdürülebilir Gıda Platformu’nun Yeni Üyesi
Herkes için sağlıklı, güvenilir ve daha iyi gıda hedefi doğrultusunda gıda sistemlerinde değişimi hızlandırmak amacıyla kurulan “Sürdürülebilir Gıda Platformu” yeni üyeleri ile büyümeye devam ediyor...
Toplumsal...
Balparmak Balda Esmer Pirinç Şurubunun Varlığını Tespit Eden Metoda İmza Attı
Balparmak balda taklit ve tağşişin belirlenmesine yönelik önemli bir çalışmaya imza attı. Dünyada bir ilk olan ve Balparmak Ar-Ge Merkezi’nde geliştirilen metotla artık balda...
Yenilikçi lezzetleriyle büyümeye devam ediyor. Dürümle 73’üncü şubesini Ankara’da açtı
Türkiye’nin 16 farklı şehrinde faaliyet gösteren Dürümle, Ankara Karanfil’deki yeni restoranıyla Türkiye’de 73, Ankara’da ise 9 şubeye ulaştı.
Geleneksel Türk dürüm çeşitlerini yenilikçi yaklaşımlarla sunan...
La Chaîne des Rôtisseurs Türkiye Genç Aşçı Yarışması 2022 Le Cordon Bleu İstanbul Ev Sahipliğinde...
1977 yılından bu yana La Chaîne des Rôtisseurs Derneği’nin genç aşçılara beceri ve yaratıcılıklarını uluslararası arenada sergileme fırsatı sunan organizasyonu “Uluslararası Genç Aşçı Yarışması”...
Gıdadaki Zehir Tüketiciden Saklanıyor .“Pestisit Kalıntılı Ürünler Kimin Sofrasında?”
Tarım zehirleri sebebiyle Avrupa Birliği’den ve diğer ülkelerden Türkiye’ye geri dönen gıda ürünleri rekor seviyeye ulaştı. Gıda güvenliği ve sağlıklı bir gelecek için bir...
